Klinkert Bier vergroot brouwcapaciteit
AlgemeenBLOKZIJL – Klinkert Bier heeft drie vergistingsketels van elk 625 liter aangeschaft. Daarmee vergroot de bierbrouwerij haar capaciteit flink.
Kees en Grytsje Klinkert hebben hun bierbrouwerij in 2018 geopend. Eens per week op donderdag brouwen zij bier. Dankzij de nieuwe vergistingsketels kunnen zij op die dag de capaciteit verhogen tot 200 liter. Daarmee kan het bedrijf beter inspelen op de toenemende vraag naar het gerstenat. Vooral in deze tijd van het jaar verkopen Kees en Grytsje in hun winkel aan de Brouwerstraat volop bier. Klanten kunnen ook bier bestellen met een etiket waarop hun eigen logo staat afgedrukt. “Een leuk relatiegeschenk voor Kerst en Oud en Nieuw,” aldus Grytsje. Zij heeft trouwens nog een nieuwtje. “Tot op heden bottelden wij ons bier in flesjes van 33 cl, maar sinds kort hebben we ook flesjes van 75 cl.”
Bier- en delicatessenwinkel
Het bier van brouwerij Klinkert is verkrijgbaar in de eigen bier- en delicatessenwinkel aan de Brouwerstraat 16 in Blokzijl, maar ook bij de lokale horecazaken en de winkels Yep en Coop.