Restaurant De Lindenhof debuteert met eerste De Lindenhof Haringparty

GIETHOORN - Op zondag 29 juni organiseert Restaurant De Lindenhof in Giethoorn de eerste editie van de Haringparty. De opbrengst van het evenement gaat naar Stichting Cliniclowns, die zieke kinderen en dementerende ouderen een glimlach bezorgt.

In de tuin van het tweesterrenrestaurant staat de haring centraal, met livebereidingen op de Ofyr en The Big Green Egg, aangevuld met kleine gerechten en bijpassende wijnen. Het evenement is geïnspireerd op de jaarlijkse Paling Party van chef Martin Kruithof, die ook tijdens deze gelegenheid symbolisch zijn betrokkenheid bij natuurbehoud toont.

Hoogtepunt van de middag is de veiling van een vaatje haring, onder de hamer van Kruithof zelf. De volledige opbrengst gaat naar het goede doel.

Meer informatie is te vinden via de website van De Lindenhof.