Leah en Tim van In Het Wilde Weg Foto: Aangeleverd

Heel Nederland aan de brandnetels

1 juli 2022, 20:08 · leestijd 1 minuut Algemeen

DRENTHE - Steeds meer mensen in Nederland tonen belangstelling voor een gezonde leefstijl waar voeding en beweging belangrijke onderdelen van zijn. Het veranderen en verbeteren van een eetpatroon blijkt in de praktijk moeilijk om vol te houden. Leah en Tim van In Het Wilde Weg zien steeds meer interesse ontstaan voor wildplukken en de gezonde stoffen die planten bevatten. Zij helpen graag iedereen op weg naar een meer natuurlijk eetpatroon en leert belangstellenden welke (wilde) planten daarbij gebruikt kunnen worden.

Veel mensen hebben wel eens gehoord van het maken van brandnetelsoep maar weten niet dat naast de brandnetel nog heel veel andere (wilde) planten eetbaar zijn en veel vitamines en mineralen bevatten. Om te leren welke planten eetbaar zijn en ook de giftige planten te leren kennen geeft In Het Wilde Weg een jaaropleiding eetbare wilde planten. Naast het leren kennen van veel eetbare soorten leer je om te koken met gezonde producten. Deze opleiding gaat van start in september.

Praktijkdagen en theorielessen

Verbinding met de natuur is een belangrijk aspect in deze opleiding. Elf maanden lang duiken de deelnemers in de wereld van het wildplukken. Zij gaan op excursie naar verschillende natuurgebieden in Noord-Nederland, leren planten herkennen en koken op het kampvuur met wilde planten en paddenstoelen. Ook de geneeskrachtige werking van planten en paddenstoelen wordt behandeld. De jaaropleiding bestaat uit praktijkdagen en theorielessen. De theorieles wordt gegeven in Drenthe in de omgeving van Gasselte maar doordat het ook mogelijk is om deze online te volgen is de opleiding voor mensen uit het hele land toegankelijk.Tijdens de opleiding wordt veel aandacht besteed aan het plukken met respect voor de natuur. Leah en Tim adviseren de cursisten om wilde planten in hun eigen tuin te laten groeien en zo te zorgen voor meer biodiversiteit. Hier profiteren cursisten niet alleen zelf van maar ook voor bijen en andere insecten is dit een belangrijke voedselbron.

Informatieochtend

Om een indruk te krijgen van de jaaropleiding en om elkaar te leren kennen, organiseert In Het Wilde Weg een vrijblijvende informatieochtend. Tim en Leah vertellen wat je allemaal kunt verwachten. Verder is er tijd om elkaar te ontmoeten en te genieten van een hapje en een drankje met eetbare wilde planten. Heb je belangstelling voor eetbare wilde planten en wil je deze in de verschillende jaargetijden leren herkennen meld je dan aan voor deze informatieochtend.

Datum: woensdag 20 juli vanaf 19.30 uur.
Locatie: buiten bij een kampvuur in de omgeving van Gasselte, exacte locatie volgt na aanmelding.
Vooraf opgeven bij Leah Groeneweg, info@inhetwildeweg.nl of tel.nr. 06-14136734.

Stuur jouw foto

Mail de redactie

Meld een correctie

Lees ook

Wildkampeer kanotocht door Drentse natuur

Geschiedenis en heden Corso Vollenhove komt tot leven in Stadsmuseum Vollenhove Algemeen 48 minuten geleden

VOLLENHOVE - Corso Vollenhove is uitgegroeid tot één van de grootste optochten van het land. Maar hoe zag het er vroeger uit? Welke wagenbouwgroepen deden mee? En..

Tiny Veldman uit Sint Jansklooster is één van de 22 genomineerden

Finale van Het Mooiste Plekkie van Overijssel zaterdag 4 juli bij RTV Oost Cultuur 55 minuten geleden

OVERIJSSEL - Na weken van verhalen, bijzondere ontmoetingen en ruim duizend inzendingen nadert de ontknoping van Het Mooiste Plekkie van Overijssel.

Bijna 20.000 verkeersboetes in Steenwijkerland, goed voor meer dan 2 miljoen euro Steenwijkerland 2 uur geleden

STEENWIJKERLAND - In 2025 werden in Steenwijkerland 19.749 verkeersboetes uitgeschreven. De totale waarde van deze boetes bedroeg € 2.012.330.

44e Kolkloop Blokzijl op zaterdag 11 juli: organisatie houdt vast aan succesvolle julidatum Sport 15 uur geleden

BLOKZIJL - Na het succes van de afgelopen twee jaar kiest de organisatie van de Kolkloop Blokzijl ook in 2026 voor een wedstrijd op de tweede zaterdag van juli.

Groot onderhoud aan A32 tussen Steenwijk en Heerenveen Steenwijk 16 uur geleden

STEENWIJK - Rijkswaterstaat start eind juni met grootschalig onderhoud aan de A32 tussen Steenwijk en Heerenveen. Over een traject van 15 kilometer wordt de snelweg in drie..

Harm Jan Jaarsma op de locatie Meppelerweg 95, daar waar het nieuwe kindcentrum Johan Friso wordt gebouw

Harm Jan Jaarsma verruilt na ruim tien jaar Kindcentrum Johan Friso voor CNS Staphorst: ‘Een mooie vervolgstap in mijn loopbaan’ Steenwijk 17 uur geleden

STEENWIJK - Directeur Harm Jan Jaarsma trekt na ruim tien jaar de deur van Kindcentrum Johan Friso achter zich dicht. Hij wordt per 1 augustus directeur-bestuurder van de Ch..

Weeralarm voor extreme hitte: vrijdag code rood in Overijssel Algemeen 18 uur geleden

REGIO - Het KNMI heeft voor vrijdag code rood afgegeven voor een groot deel van Nederland vanwege extreme hitte. In het noorden en in Zeeland geldt code oranje.

Levende Tuinenroute laat zien dat iedere tuin verschil kan maken Steenwijkerland 19 uur geleden

STEENWIJKERLAND - De zesde editie van de Levende Tuinenroute heeft zaterdag opnieuw veel enthousiaste bezoekers op de been gebracht. Bezoekers konden terecht bij negentien l..

Janneke Wittekoek in de Vrouwenhart Show

Laat je verrassen door de specials bij Rabo Theater De Meenthe Cultuur 21 uur geleden

STEENWIJK - Rabo Theater De Meenthe presenteert komend seizoen opnieuw een gevarieerd aanbod binnen het genre Special. Van avonden vol kennis en inspiratie tot unieke theate..

Vanavond eerste voorstelling van Ridders & Juffers van het Zwarte Water: bekijk nu al 18 foto’s van de generale repetitie Met 18 foto’s 22 uur geleden

HASSELT - Vanavond is de eerste voorstelling van het Theaterspektakel Ridders & Juffers van het Zwarte Water in Hasselt. De eerste beelden van de generale repetitie kun..

Bedrijventerreinen in de gemeente Steenwijkerland krijgen glasvezel Steenwijk 23 uur geleden

STEENWIJK - Bedrijventerreinen Dolderkanaal, Groot Verlaat en Weijert krijgen een razendsnel glasvezelnetwerk dankzij Glaspoort. Dit betekent dat ondernemers in dit gebied k..

Drie inbraken bij NoordWestGroep in Steenwijk 112 gisteren

STEENWIJK - Bij NoordWestGroep aan de Koematen is afgelopen twee weken drie keer ingebroken. Afgelopen zondagnacht maakten de inbrekers veel tuingereedschap buit.

Overijssel strijdt mee om de titel Miss Nederland 2026 Algemeen gisteren

REGIO - Zaterdag 27 juni keert de verkiezing Miss Nederland na een jaar afwezigheid terug op het nationale podium. In Studio 21 in Hilversum strijden finalisten uit alle pro..

Sandra Lijkendijk (links) en Yvonne Gerding van Rouwcafé Steenwijk -

Bijzonder editie Rouwcafé: wandeling bij de hunebedden in Havelte Westerveld 25 jun, 08:00

HAVELTE - DLE Uitvaartzorg houdt dinsdag 14 juli een bijzondere editie van het Rouwcafé. Dit keer staat geen bijeenkomst aan tafel centraal, maar een gezamenlijke wande..