In the Picture deel 34: Appelplukker Ruud Beugelink
· leestijd 1 minuut ColumnIn deze rubriek interview Liesbeth Hermans deze keer perenplukker Ruud Beugelink uit Steenwijk.
Wie ben je?
Mijn naam is Ruud Beugelink, 72 jaar en dus al jaren met pensioen. Maar ik werk nog altijd door.
Welk werk doe je dan?
Ik werk voor Verhage Fruit in Luttelgeest in de polder. Door toeval op een kerstmarkt raakte ik in contact met dit bedrijf en ze kunnen in het plukseizoen altijd plukkers gebruiken. Dat doe ik nu al negen jaar in volle tevredenheid!
Wat is er leuk aan dit plukwerk?
Als de zomer voorbij is, rijpt het fruit. Vanuit Steenwijk rijd ik dan naar Luttelgeest. Daar tref ik mijn collega’s, wel vijftig mensen uit de wijde omgeving. Bijna allemaal gepensioneerden, die geen zin hebben om thuis te niksen. Samen zijn we gezellig bezig, de hele dag buiten in beweging, het houdt ons heel fit. En na een week of tien is het werk weer gebeurd, dat is dan natuurlijk ook wel weer lekker.
Mag je appels met peren vergelijken?
Nee hoor, appels pluk je heel anders. Het treintje met vier karren met veilingkratten erop gaat langs de rijen. Appels pluk je echt op kleur. En een week later gaan we dan dus weer door dezelfde boomgaard. En misschien nog wel een keer. De perenpluk doen we wel in één keer, want peren hoeven niet te kleuren.
Is er een bepaalde pluktechniek?
Jazeker, je moet voorzichtig plukken, appels en peren moeten het steeltje vast houden. Heel zacht leg je het fruit in het krat, er mogen echt geen beurse plekken in komen, dat zou voor rotting zorgen. Je mag ook niet meer dan vier stuks fruit in één hand houden, om dezelfde reden. Je ziet, het is dus geen inspannend werk, het gebeurt echt rustigjes aan.
Wat doet Verhage met al dit fruit?
Heb je even? Neem een kijkje op de website of bezoek de boerderijwinkel. Er is enorme keus. Van appels en peren, likeuren en meer, alles uit de streek.
