Afbeelding — Foto: Schrijversfestival Steenwijk

Silke van Loenen vertelt over haar boek ‘Toffe Tapas’

7 april 2022, 11:10 Cultuur

TUK - Tijdens het Schrijversfestival op zaterdag 9 april vertelt Silke van Loenen in Kookstudio De Melkweg over haar boek: ‘Toffe Tapas’.

Silke van Loenen (Oosterhesselen 1972) landde na vele omzwervingen over de wereld in Spanje. In Madrid ontmoette ze haar grote liefde, die een aantal exquise horecagelegenheden drijft. Ze stortte zich op haar specifieke manier (onder meer) op de Tapas. De betekenis, de bereiding en het genieten ervan, heeft ze uiteindelijk in een zelf uitgegeven boek neergelegd: ‘Toffe Tapas’.

Tijdens het Schrijversfestival op zaterdag 9 april vertelt ze hierover en geeft ze een showcooking, een masterclass ‘aardappelen’, in Kookstudio De Melkweg. Om de veelzijdigheid van de aardappel te laten zien. Niet alleen lekker en voedzaam, maar ook een goedkoop ingrediënt waarmee je ontzettend leuke gerechten kunt maken. Het publiek is actief betrokken tijdens de bereiding.

Op het menu staat:

Tortilla de patatas (aardappelomelet)
Patatas bravas (moedig aardappelen) of papas arrugadas met 1 mojo (gekreukelde aardappelen van de Canarische eilanden)
Patatas revolconas (kruidige aardappelpuree)
Iets zoets: palmeritas de hojaldre (bladerdeeg vlinders)
Worst, kaas, olijven, broodstokjes

Aanvang: 19.30 uur. Locatie: Kookstudio De Melkweg, Tukseweg 87a in Tuk. Kaarten: www.demeenthe.nl

Lees ook

Eva Vriend komt op 18 maart naar 't Lam in Blokzijl

Schrijversfestival 2022 van 16 maart tot en met 14 april

Eigenaar boot raakt te water bij Wanneperveen Met vijf foto's 5 uur geleden

WANNEPERVEEN - Hulpdiensten zijn zondagmiddag 28 april uitgerukt voor een melding van een persoon te water aan de Beulakerweg in Wanneperveen.

In deze Overijsselse gemeente staan de meeste energiezuinige huizen: Steenwijkerland heeft 31,4% energielabel A Steenwijkerland 9 uur geleden

OVERIJSSEL - Wie op zoek is naar een woning met een groen energielabel in Overijssel, kan het best in Zwolle rondneuzen. In deze gemeente heeft ruim 83 procent van de huizen name..

Meppel meest kunstzinnige gemeente van Drenthe Westerveld 11 uur geleden

Geen enkele Drentse gemeente heeft zoveel kunstenaars voortgebracht als Meppel. Van iedere 10.000 mensen die geboren worden in deze gemeente, worden er 24 kunstenaar.

Ledenvergadering Dorpsbelang Vledder gaat over woningbouw, dorpshuis en ontmoetingsplein Westerveld 12 uur geleden

VLEDDER - Op de ledenvergadering van woensdagavond 24 april van Dorpsbelang Vledder kwamen naast de normale punten van een algemene ledenvergadering ook de woningbouw in..

Provinciale Staten investeren 8 miljoen euro in Nieuwe Energie Overijssel Algemeen 13 uur geleden

OVERIJSSEL - Provinciale Staten hebben woensdag 24 april besloten om 8 miljoen euro beschikbaar te stellen voor uitvoering van het programma Nieuwe Energie Overijssel in de..

Het Bevrijdingsfestival Overijssel volg je live bij Oost Cultuur 15 uur geleden

Oost is zondag 5 mei de hele dag bij het Bevrijdingsfestival Overijssel in Zwolle. Overdag volg je alles op web en app, Radio Oost en onze social mediakanalen.

Horeca in Zwolle Centrum viert Bevrijdingsdag met groots muzikaal festijn Cultuur 17 uur geleden

ZWOLLE - Vrijheid, dat moet je vieren! Dat vinden de horecaondernemers in de Zwolse binnenstad. En daarom zetten ze het centrum op 5 mei op zijn kop met een heerlijk vrijheidsfee..

Waarom stagelopen bij IJsselheem zo uitdagend is Partnerbijdrages 17 uur geleden

Charelle begint haar tweede jaar van de opleiding Verpleegkunde in 2023 met een stage bij IJsselheemlocatie Maarlenhof, waar ze vervolgens vakantiewerk doet als Helpende.

Koningsdag op het sportveld van SV Giethoorn. De koning was er zelf ook!

Update: Fotoverslag Koningsdag in Giethoorn Met elf foto's 27 apr, 23:54

GIETHOORN - Het sportveld van SVGiethoornSE is Koningsdag voor alle Gietersen the place to be. Hier zijn zaterdag activiteiten voor jong en ouder.

Fotoverslag Koningsdag in Steenwijk Met zeven foto's 27 apr, 19:59

STEENWIJK - Koningsdag is in Steenwijk uitbundig gevierd. Na de ceremonie zaterdagmorgen op de Markt, vulden vooral kinderen de straten met hun koopwaar op de vrijmarkt.

Tribute to Elvis door Ciaran Houlihan in de Latijnse school Cultuur 27 apr, 14:00

STEENWIJK - Op vrijdag 17 mei staat er weer een hele speciale Dinnershow op het programma in de Latijnse school. In samenwerking met My Way Promotions presenteert de Latijnse Sch..

Toon Vissers is Biljart kampioen geworden van de Biljartvereniging de Reunestoters uit Marijenkampen Met zes foto's 27 apr, 13:45

MARIJENKAMPEN - Na een spannende competitie bij Biljartvereniging de Reunestoters was het Toon Vissers die met de hoogste eer ging strijken. Hij mag zich Reunestoter van het seiz..

Impulsregeling Klimaatadaptatie benut voor Westerveld: 5 miljoen euro voor maatregelen om de leefomgeving aan te passen aan weersextremen Westerveld 27 apr, 12:00

WESTERVELD - Het klimaat verandert snel. Hete zomers en natte winters: weersextremen zijn het nieuwe normaal. De gemeenten Steenwijkerland, Meppel, Westerveld, Midden Drenthe Hoo..

Spreekuur update Infopunt Duurzaam Doen: Van duurzaam huis tot groene tuin Steenwijk 27 apr, 10:00

STEENWIJK - Voor het verduurzamen van je woning en tuin zijn er allerlei maatregelen en subsidies. Wil je hier meer over weten? Of kun je wel wat hulp gebruiken? Speciaal hiervoo..