Op de Beulakerweg
· leestijd 1 minuut ColumnIHarry Stegeman baseert zijn columns vooral op zijn bij KNNV Uitgeverij verschenen boek ‘In de Kop van Overijssel - lopen, fietsen en stilstaan’.
Ik keer na mijn bezoekje aan ’t Klooster terug naar de Molenweg. Dat kan niet anders, de Kloostersteeg loopt dood. Bij de gracht twijfel ik. Ga ik naar rechts, over het Noorderpad? Of ga ik rechtdoor over de verharde weg die Kloostersteeg blijft heten? Ik doe het laatste en mis ‘de boerderij van Rijk de Gooyer’. Op de hoek met de Beulakerweg staat tweesterrenrestaurant De Lindenhof. Meesterkok Martin Kruithof werd in 2020 uitgeroepen tot Paling Patron. Schuin aan de overkant ligt punterwerf Wildeboer.
Punterbouwers
Er waren ooit wel twintig punterbouwers in Giethoorn, de meesten deden het ‘erbij’. Het dorp hield er twee over: Wildeboer hier dus in Noord en Schreur in Zuid. Jammer dat ik de échte, de ouwerwetse punter van eikenhout, maar zo weinig zag. Maar dat gaat veranderen, liet ik me vertellen: de bewustwording van en waardering voor het Gieterse erfgoed lijkt te groeien. Dat mag ook best wat kosten.
China
Waar de Beulakerweg splitst, staat links van de weg Hotel-Restaurant De Dames van de Jonge van uitbaatster Gabriella Esselbrugge. Zij haalde de Aziaten naar Giethoorn. De kans dat ik haar tref is klein: ze heeft inmiddels ook een stuk of zes zaken in China. De bushalte aan de weg geeft de bestemmingen in het Chinees aan. In Hotel De Harmonie aan de overkant groeide topkok Jonnie Boer op. Je hebt bekende Nederlanders in Giethoorn, maar ook bekende Giethoorners in Nederland.
De Auken
Met nog een enkele B&B en ‘Boer on toer’ sluit het toeristische Giethoorn even verder op gepaste wijze af en op De Auken ben ik weer helemaal buiten. Hier, nog net in De Wieden, broeden straks weer de zilverreigers, de purperreigers, de roerdompen en de lepelaars. Het is jammer dat je vanuit de vogelkijkhut De Auken ook de ‘snelweg’ ziet en hoort.
